Tarragona Jove
Banner net Tardor Jove 2024 1920x1080

Taller de Cuina Internacional | Tardor 2024
Aula de cuina

Per motius organitzatius en Leo Vidal del Restaurant Frida (Cuina Mexicana) no podrà estar amb nosaltres aquest dijous, però tenim nou cuiner en el seu lloc amb cuina internacional!!

Dijous, 12 de desembre | 17:30 a 19:00 h | Espai Jove Kesse | de 16 a 35 anys
A càrrec de Diego Yedro – Restaurant Merceria 34

Vine a descobrir l’Amèrica Llatina més autèntica de la mà de Tàrraco a Taula gràcies a aquesta última sessió de la temporada de tardor amb Diego Yedro, cuiner i propietari del restaurant Merceria 34, ubicat al cor de la Plaça del Fòrum.

Amb ell prepararem una Chipa, que és un pa de iuca amb formatge i farcit amb crema de cecina. Elaborarem pas a pas tota una autèntica recepta que et portarà a l’època de l’Amèrica Prehispànica. T’esperem!


Durant aquesta tardor comptarem amb la companyia de 5 xefs de renom a casa nostra, gràcies a l’Entitat Tàrraco a Taula. Realitzarem els tallers amb els millors cuiners i cuineres de casa nostra, i aprendrem a fer receptes creatives amb productes que podem trobar cada dia al nostre mercat.
Inscriu-te a les sessions que més t’interessin o participa en totes per descobrir com transformar la teva passió per la cuina en autèntiques obres d’art..

Altres sessions:

3 d’octubre: Postres Tarragonines
Marc Garcia  – Pastisseria Velvet

17 d’octubre: Cuina Marinera
Oscar Lafuente – Restaurant La Xarxa

14 de novembre: Cuina Tradicional
Carlos Llobet – Restaurant Els Arcs

28 de novembre: Cuina Casolana
Maria Virgili – Carnisseria Virgili

INFORMACIÓ DE L’ACTE O DIA D’INICI DE L’ACTIVITAT
Dijous, 12 de desembre
17:30 a 19:00 h
Espai Jove Kesse
Gratuït
A càrrec de Diego Yedro i Tàrraco a Taula
Venda on-line tancada
Ves al contingut